Semed informa cardápio escolar para o inverno na rede municipal de ensino em Divinópolis
A Secretaria Municipal de Educação (Semed), informa que as nutricionistas da equipe da Alimentação Escolar elaboraram um cardápio específico para o período de inverno. O cardápio já começou a ser ofertado e terá vigência até o dia 31 de agosto em todas as unidades da rede municipal de ensino.
Para a elaboração do cardápio foram considerados alguns pontos, como: a necessidade nutricional dos alunos que é definida pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE); a estação do ano e os produtos da época disponibilizados pela agricultura familiar da região.
Dentre as refeições presentes no cardápio estão: feijoada, caldo de feijão, caldo de mandioca com carne moída, quibebe de inhame, canjica com amendoim, sopa de legumes com macarrão e carne, sopa de farinha de milho com frango, pizza de sardinha com legumes, dentre outras.
A Semed destaca que a elaboração do cardápio visa oferecer uma alimentação balanceada e nutritiva para os aproximadamente 14.000 alunos atendidos pela secretaria, além de tentar desenvolver bons hábitos alimentares nos estudantes.
A Prefeitura esclarece que para a oferta da alimentação escolar, só no período de fevereiro a abril, foram utilizados R$1.795.304,81, sendo que deste valor R$368.407,62 são provenientes do Governo federal e R$1.426.897,19 disponibilizado pela Prefeitura.
