Dia Mundial do Café: Previsão é de aumento de 25% de crescimento na safra
Minas Gerais deve alcançar 27,5 milhões de sacas de café em 2023.
Nessa sexta-feira (14 de abril) é celebrado o Dia Mundial do Café. E a safra deste ano é motivo de celebração para os produtores, afinal, a safra mineira de café deve alcançar 27,5 milhões de sacas em 2023, com crescimento de 25% na comparação com a safra anterior. Os dados fazem parte do primeiro levantamento para a safra de café da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
Quase todas as regiões devem registrar expansão. A estimativa de produção para as regiões Sul e Centro-Oeste do estado é de 13,2 milhões de sacas, com crescimento de 37%. A área em produção deve ser de 549 mil hectares, 10% superior à safra passada. A produtividade deverá crescer 24%, alcançando 24 sacas por hectare.
A expansão da produtividade deve-se em grande parte às novas tecnologias que tem chegado ao campo e ao incentivo acadêmico, proporcionando melhores soluções. Na Una Bom Despacho e também Una Divinópolis (Ecossistema Ânima), durante o curso de Agronomia, a cafeicultura é tema frequente nas aulas.
De acordo com o professor da Una, Dr. Vinícius Teixeira Lemos (Engenheiro agrônomo) a cafeicultura veio para o Brasil para ficar, e, hoje a importância de tal cultura e tal bebida, movimento bilhões no mercado nacional, faz com que os produtores, profissionais consultores da cadeia, bem como os consumidores, fiquem a cada dia mais apaixonados.
Por esse motivo, foi criado em 2015, na Una Bom Despacho, um campo experimental irrigado com diferentes cultivares de café. “O mesmo serve de “laboratório ao ar livre” para nossos alunos exercitarem o conhecimento teórico na prática. Além disso, incentivamos muito os alunos a irem em eventos de café como por exemplo: FENICAFÉ (maior feira nacional de irrigação de cafeeiros que acontece em Araguari-MG de forma anual)” acrescenta Vinícius.
Histórico
Para se ter uma ideia do crescimento, em 2020, das 56 cidades do Centro Oeste, pelo menos 35 cidades produziram café (Quadro 1) e, com uma área em produção de 76.975 hectares com uma produção que chegou a quase 240 mil sacas de café (Quadro 1).
Sobre a Una
Com mais de 60 anos de tradição em ensino superior, o Centro Universitário Una, que integra o Ecossistema Ânima – maior e mais inovador ecossistema de qualidade de ensino do Brasil, oferece mais de 130 opções de cursos de graduação. Foi destaque na edição 2022 do Guia da Faculdade, iniciativa da Quero Educação com o jornal ‘O Estado de São Paulo’, com diversos cursos estrelados em 4 e 5 estrelas. A instituição preza pela qualidade acadêmica e oferece projetos de extensão universitária que reforçam seus pilares de inclusão, acessibilidade e empregabilidade, além de infraestrutura e laboratórios de ponta, corpo docente altamente qualificado e projeto acadêmico diferenciado com uso de metodologias ativas de ensino. A Una também contribui para democratização do Ensino Superior ao disponibilizar uma oferta de cursos digitais com diversos polos de educação.
ANEXO:
Quadro 1 – Área colhida (hectares), quantidade produzida (toneladas) e número de sacas de 60 kg produzidas. Fonte: IBGE (2020).
| Cidades do Centro Oeste Mineiro | Área colhida (Hectares) | Quantidade produzida (Toneladas) | Número de sacas de 60 kg produzidas (Unidade) |
| Aguanil | 1070 | 2316 | 38600,0 |
| Araújos | – | – | – |
| Arcos | – | – | – |
| Bambuí | 3418 | 6152 | 102533,3 |
| Bom Despacho | – | – | – |
| Bom Sucesso | 2830 | 5943 | 99050,0 |
| Camacho | 1400 | 2940 | 49000,0 |
| Campo Belo | 2000 | 3600 | 60000,0 |
| Cana Verde | 760 | 1140 | 19000,0 |
| Candeias | 6033 | 11221 | 187016,7 |
| Carmo da Mata | 850 | 1428 | 23800,0 |
| Carmo do Cajuru | – | – | – |
| Carmópolis de Minas | 110 | 218 | 3633,3 |
| Cláudio | 275 | 759 | 12650,0 |
| Conceição do Pará | – | – | – |
| Córrego Danta | 1670 | 3006 | 50100,0 |
| Córrego Danta | 250 | 375 | 6250,0 |
| Cristais | 4800 | 9216 | 153600,0 |
| Divinópolis | – | – | – |
| Dores do Indaiá | … | … | … |
| Doresópolis | 250 | 450 | 7500,0 |
| Estrela do Indaiá | 200 | 360 | 6000,0 |
| Formiga | 2680 | 3864 | 64400,0 |
| Ibituruna | 520 | 936 | 15600,0 |
| Igaratinga | … | … | … |
| Iguatama | – | – | – |
| Itapecerica | 430 | 774 | 12900,0 |
| Itaúna | – | – | – |
| Japaraíba | – | – | – |
| Lagoa da Prata | – | – | – |
| Leandro Ferreira | – | – | – |
| Luz | 150 | 216 | 3600,0 |
| Martinho Campos | – | – | – |
| Medeiros | 3520 | 6970 | 116166,7 |
| Moema | – | – | – |
| Nova Serrana | – | – | – |
| Oliveira | 6320 | 12306 | 205100,0 |
| Pains | 5 | 7 | 116,7 |
| Passa-Tempo | 45 | 68 | 1133,3 |
| Pedra do Indaiá | – | – | – |
| Perdigão | – | – | – |
| Perdões | 3400 | 6528 | 108800,0 |
| Pimenta | 2080 | 3744 | 62400,0 |
| Piracema | 6 | 8 | 133,3 |
| Pimhuí | 12096 | 21047 | 350783,3 |
| Quartel Geral | 140 | 504 | 8400,0 |
| Santana do Jacaré | 470 | 846 | 14100,0 |
| Santo Antônio do Amparo | 7500 | 15750 | 262500,0 |
| Santo Antônio do Monte | 28 | 42 | 700,0 |
| São Francisco de Paula | 2700 | 4374 | 72900,0 |
| São Gonçalo do Pará | – | – | – |
| São Roque de Minas | 5250 | 9450 | 157500,0 |
| São Sebastião do Oeste | – | – | – |
| Serra da Saudade | … | … | … |
| Tapiraí | 1413 | 2543 | 42383,3 |
| Vargem Bonita | 2306 | 4158 | 69300,0 |
| Total | 76975 | 143259 | 2387650 |
Fonte: UNA Divinópolis/Bom Despacho
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